Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Misty IPA
Batch: 418
Bryggdatum: 21 januari 2020
Tappningsdag: 24. Februari 2020
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 24 november 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 14,8
FG: 2,5
Mäsk pH: 5,5
Vört pH: 5,0
Alkohol, ABV: 6,5
Beska, IBU: 35
Färg, EBC: 6

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    12085
    20,9
  • Munich Light
    11827
    17,4
  • Cara Pale
    11935
    13,1
  • Vetemalt
    11360
    30,4
  • Torrefied Maize
    1952-05-09
    8,7
  • Havregrynt
    BF10-12-20
    9,5
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9017596
    10
  • Cryo Ekuanot
    LP1-BKUEKU3075
    30
  • Citra
    P92-BKUCIT8198
    30
  • Simcoe
    P91-BIUSIM3019
    30

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • Kolsyra
    4,70
    -
    4,60
  • Syre
    0,066
    -
    0,001

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild