Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmiths Pawns Pils unfiltered
Batch: 457
Bryggdatum: 14 juli 2020
Tappningsdag: 25 augusti 2020
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 25 maj 2021
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 10,2
FG: 0,9
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 4,8
Alkohol, ABV: 5,2
Beska, IBU: 30
Färg, EBC: 5

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    Viking 12380
    67
  • Malted Oats
    19-04-2019
    19
  • Cara Pale
    Viking 12147
    4
  • Socker
    L524074200
    10
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9017596
    52
  • Northern Brewer
    T9017550
    48

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • Kolsyra CO2
    4,9
    4,9
    4,8
  • Syre O2
    0,030
    0,035
    0,04

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild