Coppersmith Batchkollen
Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!
Öl: Coppersmiths White IPA
Batch: CS343
Bryggdatum: 4 december 2018
Tappningsdag: 07 januari 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 7 oktober 2019
Bryggare: Diako Ismael
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 14
FG: 0,8
Mäsk pH: 5,5
Vört pH: 5,1
Alkohol, ABV: 7,0
Beska, IBU: 75
Färg, EBC: 9
Ingredienser
Humle:
Batch:
Delar %:
-
Columbus
T9016281
50
-
Mosaic
P91-AAUMOS0283
30
-
Amarillo
P91-AAUMOS0283
10
-
Mosaic
P91-AAUMOS0283
10
Analyser
Typ:
Jästank:
Filter:
Flaska:
-
CO2 g/l
4,8
4,8
4,7
-
O2 g/l
0,02
0,05
0,07
Genedisk analys (DNA)
L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination