Coppersmith Batchkollen
Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!
Öl: Coppersmith´s Pawns Pils
Batch: CS347
Bryggdatum: 7 januari 2019
Tappningsdag: 28. Januari 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 28 oktober 2019
Bryggare: Diako Ismael
Buteljering: Christian Weber
OG: 10,4
FG: 1,1
Mäsk pH: 5,5
Vört pH: 5,0
Alkohol, ABV: 5,2
Beska, IBU: 30
Färg, EBC: 5
Ingredienser
Malt:
Batch:
Delar %:
-
Pilsner Malt
Viking 9396
67
-
Malted Oats
2018-08-03
19
-
Cara Pale
Viking 8745
4
-
Socker
600874200
10
Humle:
Batch:
Delar %:
-
Magnum
T9016215
52
-
Northern Brewer
T9017550
48
Analyser
Typ:
Jästank:
Filter:
Flaska:
-
Kolsyra g/l
5,00
4,98
4,90
-
Syra mg/l
0,01
0,09
0,10
Genedisk analys (DNA)
L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination