Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Pawns Pils
Batch: CS355
Bryggdatum: 7 februari 2019
Tappningsdag: 13. mars 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 13 december 2019
Bryggare: Diako Ismael
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 10,2
FG: 0,6
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 4,8
Alkohol, ABV: 5,2
Beska, IBU: 30
Färg, EBC: 5

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    Viking 9922
    67
  • Malted oats
    Thomas Fawcett 2018-08-03
    19
  • Cara Pale
    Viking 8745
    4
  • Socker
    L600874200
    10
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9017596
    52
  • Northern Brewer
    T9017550
    48

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • CO2
    5,00
    4,99
    4,74
  • O2
    0,006
    0,029
    0,009

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild