Coppersmith Batchkollen
Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!
Öl: Coppersmith´s Pawns Pils
Batch: CS361
Bryggdatum: 18 mars 2019
Tappningsdag: 09. maj 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 9 februari 2020
Bryggare: Diako Ismael
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 10,2
FG: 0,5
Mäsk pH: 5,2
Vört pH: 5,0
Alkohol, ABV: 5,2
Beska, IBU: 30
Färg, EBC: 5
Ingredienser
Malt:
Batch:
Delar %:
-
Pilsner Malt
Viking 10190
67
-
Malted Oats
T. Fawcette 2018-08-03
19
-
Cara Pale
Viking 9901
4
-
Socker
L600874200
10
Humle:
Batch:
Delar %:
-
Magnum
T9017596
52
-
Northern Brewer
T9017550
48
Analyser
Typ:
Jästank:
Filter:
Flaska:
-
Kolsyra g/l
5,00
4,83
4,75
-
Syra mg/l
0,025
0,073
0,070
Genedisk analys (DNA)
L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination