Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Summer IPA
Batch: CS362
Bryggdatum: 19 mars 2019
Tappningsdag: 02. maj 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 2 februari 2020
Bryggare: Diako Ismael
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 14,9
FG: 3,3
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 6,6
Beska, IBU: 50
Färg, EBC: 16

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    Viking 10190
    80
  • Malted Oats
    T. Fawcett 2018-08-03
    16
  • Cara 200
    Viking 8073
    4
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Columbus
    T9016281
    40
  • Simoce
    P92-AKUSIM7169
    30
  • Amarillo
    T9017087
    30

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • CO2
    4,70
    4,65
    4,65
  • O2
    0,040
    0,050
    0,045

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild