Coppersmith Batchkollen
Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!
Öl: Coppersmith´s Summer IPA
Batch: CS362
Bryggdatum: 19 mars 2019
Tappningsdag: 02. maj 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 2 februari 2020
Bryggare: Diako Ismael
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 14,9
FG: 3,3
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 6,6
Beska, IBU: 50
Färg, EBC: 16
Ingredienser
Malt:
Batch:
Delar %:
-
Pilsner Malt
Viking 10190
80
-
Malted Oats
T. Fawcett 2018-08-03
16
-
Cara 200
Viking 8073
4
Humle:
Batch:
Delar %:
-
Columbus
T9016281
40
-
Simoce
P92-AKUSIM7169
30
-
Amarillo
T9017087
30
Analyser
Typ:
Jästank:
Filter:
Flaska:
-
CO2
4,70
4,65
4,65
-
O2
0,040
0,050
0,045
Genedisk analys (DNA)
L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination