Coppersmith Batchkollen
Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!
Öl: Coppersmith´s Knights IPA
Batch: CS363
Bryggdatum: 27 mars 2019
Tappningsdag: 30 april 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 30 oktober 2019
Bryggare: Diako Ismael
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 14,5
FG: 2,2
Mäsk pH: 5,5
Vört pH: 5,0
Alkohol, ABV: 6,4
Beska, IBU: 45
Färg, EBC: 16
Ingredienser
Malt:
Batch:
Delar %:
-
Pilsner Malt
Viking 9987, 10190
87,5
-
Munich light
Viking 10008
8,3
-
Cara 200
Viking 8073
4,2
Humle:
Batch:
Delar %:
-
Magnum
T9017596
50,2
-
Citra
P91-BAUCIT2306
16,6
-
Amarillo
T9017087
16,6
-
Simcoe
P92-AKUSIM7169
16,6
Analyser
Typ:
Jästank:
Filter:
Flaska:
-
CO2
4,70
4,70
4,57
-
O2
0,010
0,012
0,016
Genedisk analys (DNA)
L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination