Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Westerås Lager
Batch: CS370
Bryggdatum: 2 maj 2019
Tappningsdag: 03. Juni 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 3 mars 2020
Bryggare: Diako Ismael
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 12,0
FG: 2,6
Mäsk pH: 5,40
Vört pH: 5,00
Alkohol, ABV: 5,4
Beska, IBU: 25
Färg, EBC: 8

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    Viking 9946, Viking 9922
    95
  • Cara Pale
    Viking 9901
    2,5
  • Red Malt
    Viking 8515
    2,5
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9016215
    70
  • Sterling
    16-WA404-005
    15
  • Saaz
    T9017021
    15

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • CO2 g/l
    4,80
    4,77
    5,80
  • 02 mg/l
    0,050
    0,066
    0,019

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild