Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Organic Pils
Batch: CS371
Bryggdatum: 3 maj 2019
Tappningsdag: 15. Juli 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 15 april 2020
Bryggare: Diako Ismael
Buteljering: Christian Weber
OG: 11,2
FG: 2,2
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 5,2
Beska, IBU: 28
Färg, EBC: 7

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Eko Pilsner
    Viking 9771
    98
  • Eko Cara 200
    Viking 8279
    2
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Eko Opal
    ORGOPAT9016290
    40
  • Eko Hallertauer Tradition
    ORGTRAT9017574
    30
  • Eko Hallertauer Tradition
    ORGTRAT9017574
    30

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • CO2
    5,50
    5,47
    5,35
  • O2
    0,080
    0,086
    0,080

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild