Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Hazy IPA
Batch: CS374
Bryggdatum: 8 maj 2019
Tappningsdag: 10. Juni 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 20 mars 2020
Bryggare: Diako Ismael
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 14,6
FG: 2,9
Mäsk pH: 5,2
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 6,5
Beska, IBU: 35
Färg, EBC: 12

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Viking Pils
    Viking 9946, 10497
    39,1
  • Viking Munich Light
    Viking 10538
    21,8
  • Omältad Vete
    Granngården 181010
    4,3
  • Viking Vetemalt
    Viking 9735
    21,7
  • Malted Oats
    BF04/2020
    4,3
  • Havregryn
    BF 06-12-2019
    8,8
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9017596
    10
  • Amarillo
    T9017087
    30
  • Citra
    P91-BAUCIT2306
    30
  • Simcoe
    P91-AIUSIM0013
    30

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • CO2 g/l
    4,10
    -
    4,1
  • O2 mg/l
    0,039
    -
    0,039

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild