Coppersmith Batchkollen
Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!
Öl: Coppersmith´s Pawns Pils
Batch: CS376
Bryggdatum: 23 maj 2019
Tappningsdag: 03. Juli 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 3 april 2020
Bryggare: Diako Ismael
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 10,2
FG: 1,0
Mäsk pH: 5,2
Vört pH: 5,0
Alkohol, ABV: 5,2
Beska, IBU: 30
Färg, EBC: 5
Ingredienser
Malt:
Batch:
Delar %:
-
Viking Pils
Viking 10555
67
-
Malted Oats
TF 19-04-19
19
-
Viking Cara Pale
Viking 9901
4
-
Socker
L600874200
10
Humle:
Batch:
Delar %:
-
Magnum
T9016215
52
-
Northern Brewer
T9016215
48
Analyser
Typ:
Jästank:
Filter:
Flaska:
-
CO2 g/l
5,20
5,15
5,10
-
O2 mg/l
0,050
0,053
0,060
Genedisk analys (DNA)
L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination