Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Pawns Pils
Batch: CS376
Bryggdatum: 23 maj 2019
Tappningsdag: 03. Juli 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 3 april 2020
Bryggare: Diako Ismael
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 10,2
FG: 1,0
Mäsk pH: 5,2
Vört pH: 5,0
Alkohol, ABV: 5,2
Beska, IBU: 30
Färg, EBC: 5

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Viking Pils
    Viking 10555
    67
  • Malted Oats
    TF 19-04-19
    19
  • Viking Cara Pale
    Viking 9901
    4
  • Socker
    L600874200
    10
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9016215
    52
  • Northern Brewer
    T9016215
    48

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • CO2 g/l
    5,20
    5,15
    5,10
  • O2 mg/l
    0,050
    0,053
    0,060

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild