Coppersmith Batchkollen
Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!
Öl: Coppersmith´s Westerås Lager
Batch: CS377
Bryggdatum: 27 maj 2019
Tappningsdag: 01. Juli 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 1 april 2020
Bryggare: Diako Ismael
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 12,0
FG: 2,0
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 5,4
Beska, IBU: 25
Färg, EBC: 8
Ingredienser
Malt:
Batch:
Delar %:
-
Viking Pils
Viking 10497, 9396
95
-
Viking Cara Pale
Viking 9901
2,5
-
Viking Red Ale Malt
Viking 10066
2,5
Humle:
Batch:
Delar %:
-
Magnum
T9016215
70
-
Sterling
WA409-064
15
-
Saaz
T9017021
15
Analyser
Typ:
Jästank:
Filter:
Flaska:
-
CO2 g/l
5,20
5,00
5,00
-
O2 mg/l
0,035
0,039
0,045
Genedisk analys (DNA)
L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination