Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Westerås Lager
Batch: CS377
Bryggdatum: 27 maj 2019
Tappningsdag: 01. Juli 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 1 april 2020
Bryggare: Diako Ismael
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 12,0
FG: 2,0
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 5,4
Beska, IBU: 25
Färg, EBC: 8

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Viking Pils
    Viking 10497, 9396
    95
  • Viking Cara Pale
    Viking 9901
    2,5
  • Viking Red Ale Malt
    Viking 10066
    2,5
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9016215
    70
  • Sterling
    WA409-064
    15
  • Saaz
    T9017021
    15

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • CO2 g/l
    5,20
    5,00
    5,00
  • O2 mg/l
    0,035
    0,039
    0,045

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild