Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Lager
Batch: CS379
Bryggdatum: 25 juni 2019
Tappningsdag: 26. Juli 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 26 april 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 9
FG: 0
Mäsk pH: 5,5
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 4,8
Beska, IBU: 18
Färg, EBC: 5

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    Viking 10853
    100
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9016215
    50
  • Perle
    VA18-365
    50

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • CO2
    5,30
    5,20
    5,19
  • O2
    0,030
    0,056
    0,060

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild