Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Westerås Lager
Batch: CS385
Bryggdatum: 15 juli 2019
Tappningsdag: 12. Augusti 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 12 maj 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 12,0
FG: 2,6
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 5,0
Alkohol, ABV: 5,4
Beska, IBU: 25
Färg, EBC: 8

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    11028, 11070
    95
  • Cara Pale Ale
    8745
    2,5
  • Red Malt
    10066
    2,5
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9016215
    70
  • Sterling
    WA409-064
    15
  • Saaz
    T9017021
    15

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • CO2
    5,20
    5,15
    4,89
  • O2
    0,053
    0,053
    0,013

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild