Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Knights IPA
Batch: CS386
Bryggdatum: 16 juli 2019
Tappningsdag: 15. Augusti 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 15 maj 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 14,3
FG: 2,7
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 6,4
Beska, IBU: 45
Färg, EBC: 16

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    10853
    87,5
  • Munich light Malt
    10538
    8,3
  • Cara 200
    8073
    4,2
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9016215
    50,2
  • Citra
    P91-BAUCIT2306
    16,6
  • Amarillo
    T9017303HD
    16,6
  • Simcoe
    P91-AKUSIM7169
    16,6

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • CO2
    4,30
    4,26
    4,66
  • O2
    0,055
    0,064
    0,024

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild