Coppersmith Batchkollen
Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!
Öl: Coppersmith´s Julöl
Batch: CS388
Bryggdatum: 18 juli 2019
Tappningsdag: 22. Augusti 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 22 maj 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 12,2
FG: 3,8
Mäsk pH: 5,2
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 5,0
Beska, IBU: 30
Färg, EBC: 75
Ingredienser
Malt:
Batch:
Delar %:
-
Munich Light
10538
82
-
Malted Oats
TF 19-04-19
4,5
-
Havregryn
2020-06-26
4,5
-
Black Pearled Malt
2018-11-22/5
9
Humle:
Batch:
Delar %:
-
Magnum
T9016215
50
-
Cascade
T9017519
25
-
Amarillo
T9017303HD
25
Analyser
Typ:
Jästank:
Filter:
Flaska:
-
CO2
3,6
3,5
3,1
-
O2
0,080
0,080
0,082
Genedisk analys (DNA)
L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination