Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Julöl
Batch: CS388
Bryggdatum: 18 juli 2019
Tappningsdag: 22. Augusti 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 22 maj 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 12,2
FG: 3,8
Mäsk pH: 5,2
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 5,0
Beska, IBU: 30
Färg, EBC: 75

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Munich Light
    10538
    82
  • Malted Oats
    TF 19-04-19
    4,5
  • Havregryn
    2020-06-26
    4,5
  • Black Pearled Malt
    2018-11-22/5
    9
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9016215
    50
  • Cascade
    T9017519
    25
  • Amarillo
    T9017303HD
    25

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • CO2
    3,6
    3,5
    3,1
  • O2
    0,080
    0,080
    0,082

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild