Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Hazy IPA
Batch: CS395
Bryggdatum: 6 augusti 2019
Tappningsdag: 04. September 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 4 maj 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 14,5
FG: 2,5
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 6,5
Beska, IBU: 35
Färg, EBC: 12

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    9901, 10813
    37,4
  • Munich Light
    10538, 11094
    21,9
  • Omältad Vete
    190115
    6,3
  • Vetemalt
    11077, 2213002501
    21,9
  • Malted Oats
    2019-04-19
    3,1
  • Havregryn
    2020-04-10
    9,4
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9016215
    10
  • Cryo Ekuanot
    LP1-BKUEKU3074
    30
  • Citra
    P91-BAUCIT2306
    30
  • Simcoe
    P92-AKUSIM7169
    30

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • CO2
    4,40
    4,35
    4,31
  • O2
    0,015
    0,010
    0,008

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild