Coppersmith Batchkollen
Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!
Öl: Coppersmith´s Hazy IPA
Batch: CS395
Bryggdatum: 6 augusti 2019
Tappningsdag: 04. September 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 4 maj 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 14,5
FG: 2,5
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 6,5
Beska, IBU: 35
Färg, EBC: 12
Ingredienser
Malt:
Batch:
Delar %:
-
Pilsner Malt
9901, 10813
37,4
-
Munich Light
10538, 11094
21,9
-
Omältad Vete
190115
6,3
-
Vetemalt
11077, 2213002501
21,9
-
Malted Oats
2019-04-19
3,1
-
Havregryn
2020-04-10
9,4
Humle:
Batch:
Delar %:
-
Magnum
T9016215
10
-
Cryo Ekuanot
LP1-BKUEKU3074
30
-
Citra
P91-BAUCIT2306
30
-
Simcoe
P92-AKUSIM7169
30
Analyser
Typ:
Jästank:
Filter:
Flaska:
-
CO2
4,40
4,35
4,31
-
O2
0,015
0,010
0,008
Genedisk analys (DNA)
L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination