Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Pawns Pils
Batch: CS396
Bryggdatum: 13 augusti 2019
Tappningsdag: 23. Januari 2020
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 21 oktober 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 11
FG: 1,6
Mäsk pH: 5,5
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 5,2
Beska, IBU: 30
Färg, EBC: 5

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    11070
    67
  • Malted Oats
    19-04-2019
    19
  • Cara Pale
    9901
    4
  • Socker
    L600874200
    10
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9016215
    52
  • Northern Brewer
    T9017550
    48

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • Kolsyra
    5,5
    5,0
    4,80
  • Syre
    0,040
    0,071
    0,001

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild