Coppersmith Batchkollen
Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!
Öl: Coppersmith´s Pawns Pils
Batch: CS396
Bryggdatum: 13 augusti 2019
Tappningsdag: 23. Januari 2020
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 21 oktober 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 11
FG: 1,6
Mäsk pH: 5,5
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 5,2
Beska, IBU: 30
Färg, EBC: 5
Ingredienser
Malt:
Batch:
Delar %:
-
Pilsner Malt
11070
67
-
Malted Oats
19-04-2019
19
-
Cara Pale
9901
4
-
Socker
L600874200
10
Humle:
Batch:
Delar %:
-
Magnum
T9016215
52
-
Northern Brewer
T9017550
48
Analyser
Typ:
Jästank:
Filter:
Flaska:
-
Kolsyra
5,5
5,0
4,80
-
Syre
0,040
0,071
0,001
Genedisk analys (DNA)
L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination