Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmiths White IPA
Batch: CS400
Bryggdatum: 2 september 2019
Tappningsdag: 08. November 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 8 augusti 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 14,1
FG: 1,3
Mäsk pH: 5,6
Vört pH: 4,73
Alkohol, ABV: 7,0
Beska, IBU: 75
Färg, EBC: 9

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    11265
    46
  • Vete malt
    11360, 11077
    46
  • Malted Oats
    TF 19.04.19
    8
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Columbus
    T9016281
    50
  • Mosaic
    P91-BIUMOS3055
    30
  • Amarillo
    T9017303HD
    10
  • Mosaic
    P91-BIUMOS3055
    10

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • CO2
    5,10
    5,00
    4,80
  • O2
    0,030
    0,031
    0,030

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild