Coppersmith Batchkollen
Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!
Öl: Coppersmiths White IPA
Batch: CS400
Bryggdatum: 2 september 2019
Tappningsdag: 08. November 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 8 augusti 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 14,1
FG: 1,3
Mäsk pH: 5,6
Vört pH: 4,73
Alkohol, ABV: 7,0
Beska, IBU: 75
Färg, EBC: 9
Ingredienser
Malt:
Batch:
Delar %:
-
Pilsner Malt
11265
46
-
Vete malt
11360, 11077
46
-
Malted Oats
TF 19.04.19
8
Humle:
Batch:
Delar %:
-
Columbus
T9016281
50
-
Mosaic
P91-BIUMOS3055
30
-
Amarillo
T9017303HD
10
-
Mosaic
P91-BIUMOS3055
10
Analyser
Typ:
Jästank:
Filter:
Flaska:
-
CO2
5,10
5,00
4,80
-
O2
0,030
0,031
0,030
Genedisk analys (DNA)
L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination