Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Knights IPA
Batch: CS402
Bryggdatum: 10 september 2019
Tappningsdag: 26. November 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 26 augusti 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 14,4
FG: 2
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 5,0
Alkohol, ABV: 6,4
Beska, IBU: 45
Färg, EBC: 16

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    11265, 11439
    87,5
  • Munich light
    11094
    8,3
  • Cara 200
    9948
    4,2
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Columbus
    T9016218
    50,2
  • Citra
    P92-BKUCIT8198
    16,6
  • Amarillo
    T9017303HD
    16,6
  • Simcoe
    P91-BIUSIM3019
    16,6

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • CO2
    4,63
    4,63
    5,02
  • O2
    0,078
    0,078
    0,023

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild