Coppersmith Batchkollen
Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!
Öl: Coppersmith´s Knights IPA
Batch: CS402
Bryggdatum: 10 september 2019
Tappningsdag: 26. November 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 26 augusti 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 14,4
FG: 2
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 5,0
Alkohol, ABV: 6,4
Beska, IBU: 45
Färg, EBC: 16
Ingredienser
Malt:
Batch:
Delar %:
-
Pilsner Malt
11265, 11439
87,5
-
Munich light
11094
8,3
-
Cara 200
9948
4,2
Humle:
Batch:
Delar %:
-
Columbus
T9016218
50,2
-
Citra
P92-BKUCIT8198
16,6
-
Amarillo
T9017303HD
16,6
-
Simcoe
P91-BIUSIM3019
16,6
Analyser
Typ:
Jästank:
Filter:
Flaska:
-
CO2
4,63
4,63
5,02
-
O2
0,078
0,078
0,023
Genedisk analys (DNA)
L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination