Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Westerås Lager 5,4
Batch: CS404
Bryggdatum: 9 oktober 2019
Tappningsdag: 31. Oktober 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 31 juli 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 12,3
FG: 2,1
Mäsk pH: 5,50
Vört pH: 4,95
Alkohol, ABV: 5,4
Beska, IBU: 25
Färg, EBC: 8

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    11649, 11647
    97,5
  • Red Ale Malt
    10923
    2,5
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9016215
    60
  • Sterling
    WA409-064
    20
  • Tettnanger
    T9017203
    20

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • CO2
    5,10
    4,97
    5,00
  • O2
    0,070
    0,087
    0,090

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild