Coppersmith Batchkollen
Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!
Öl: Coppersmith´s Westerås Lager
Batch: CS408
Bryggdatum: 5 november 2019
Tappningsdag: 18. December 2019
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 18 september 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 12,2
FG: 2,4
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 5,4
Beska, IBU: 25
Färg, EBC: 8
Ingredienser
Malt:
Batch:
Delar %:
-
Pilsner Malt
11503, 11647
97,5
-
Red Malt
10923
2,5
Humle:
Batch:
Delar %:
-
Magnum
T9016215
70
-
Sterling
WA409-064
15
-
Saaz
Crop2018
15
Analyser
Typ:
Jästank:
Filter:
Flaska:
-
Kolsyra
5,20
5,00
4,90
-
Syre
0,035
0,125
0,089
Genedisk analys (DNA)
L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination