Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Queens Pale Ale
Batch: CS409
Bryggdatum: 20 november 2019
Tappningsdag: 06. Februari 2020
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 6 februari 2021
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 13,3
FG: 2,6
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 5,1
Alkohol, ABV: 5,4
Beska, IBU: 40
Färg, EBC: 17

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    11949, 11647
    71,9
  • Munich Light
    11287
    12,5
  • Cara 50
    11373
    9,4
  • Red Malt
    10923
    6,2
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Columbus
    T9017099
    50
  • Cascade
    t9017308HD
    5
  • Columbus
    T9017099
    5
  • Cascade
    t9017308HD
    20
  • Columbus
    T9017099
    20

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • Kolsyra
    5,00
    4,80
    4,70
  • Syre
    0,035
    0,066
    0,040

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild