Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Hazy IPA
Batch: CS410
Bryggdatum: 21 november 2019
Tappningsdag: 05. December
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 9 maj 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 14,5
FG: 2,8
Mäsk pH: 5,50
Vört pH: 5,09
Alkohol, ABV: 6,5
Beska, IBU: 35
Färg, EBC: 6

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    11949
    28,1
  • Munich light
    11287
    25
  • Vetemalt
    11360
    34,4
  • Torrified Maiz
    135634/3
    3,1
  • Havregryn
    169235 / 2020-10-09
    9,4
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9016215
    10
  • Cryo Ekuanot
    LP1-BKUEKU3074
    30
  • Citra
    P92-BKUCIT8198
    30
  • Simcoe
    P91-BIUSIM3019
    30

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • CO2
    4,90
    -
    4,80
  • O2
    0,075
    -
    0,080

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild