Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Westerås Lager
Batch: CS411
Bryggdatum: 9 december 2019
Tappningsdag: 10. Januari 2020
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 16 oktober 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 12,2
FG: 2,2
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 5,4
Beska, IBU: 25
Färg, EBC: 8

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    12085, 11962
    93,2
  • Cara Pale
    11939
    3,4
  • Red Malt
    11452
    3,4
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9016215
    70
  • Sterling
    WA409-064
    15
  • Tettnanger
    T9017203
    15

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • Kolsyra
    5,80
    5,80
    4,98
  • Syre
    0,035
    0,095
    0,001

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild