Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Westerås Lager
Batch: CS417
Bryggdatum: 16 januari 2020
Tappningsdag: 19. Mars 2020
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 19 december 2020
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 12,2
FG: 2,4
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 5,4
Beska, IBU: 25
Färg, EBC: 8

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    12053, 12085
    93,2
  • Cara Pale
    11939
    3,4
  • Red Malt
    11495
    3,4
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9017596
    70
  • Sterling
    WA409-064
    15
  • Tettnanger
    Crop 2018
    15

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • Kolsyra
    5,25
    5,25
    5,31
  • Syre
    0,085
    0,085
    0,031

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild