Coppersmith Batchkollen
Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!
Öl: Coppersmiths White IPA
Batch: CS428
Bryggdatum: 12 mars 2020
Tappningsdag: 01. April 2020
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 1 januari 2021
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 14,8
FG: 1,8
Mäsk pH: 5,6
Vört pH: 4,73
Alkohol, ABV: 7,0
Beska, IBU: 75
Färg, EBC: 9
Ingredienser
Malt:
Batch:
Delar %:
-
Pilsner Malt
12345
50
-
Vete malt
11360, 11077
40,9
-
Malted Oats
TF 19.04.19
9,1
Humle:
Batch:
Delar %:
-
Columbus
T9017099
50
-
Mosaic
P91-CAUMOS3307
30
-
Amarillo
I85-75
10
-
Mosaic
P91-CAUMOS3307
10
Analyser
Typ:
Jästank:
Filter:
Flaska:
-
CO2
4,80
0
4,70
-
O2
0,021
0
0,030
Genedisk analys (DNA)
L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination