Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Organic Pils
Batch: CS431
Bryggdatum: 17 mars 2020
Tappningsdag: 15 April 2020
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 15 januari 2021
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 11,1
FG: 2,1
Mäsk pH: 5,5
Vört pH: 4,8
Alkohol, ABV: 5
Beska, IBU: 30
Färg, EBC: 7

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Eko Pilsner
    FI-EKO-201 11519
    100
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • EKO Hallertauer Tradition
    HTT 191
    40
  • EKO Hallertauer Tradition
    HTT 191
    30
  • EKO Hallertauer Tradition
    HTT 191
    30

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • Kolsyra CO2
    5,7
    5,6
    5,5
  • Syre O2
    0,030
    0,04
    0,04

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild