Coppersmith Batchkollen
Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!
Öl: Coppersmith´s Hazy IPA
Batch: CS482
Bryggdatum: 29 september 2020
Tappningsdag: 22 Oktober 2020
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 22 juli 2021
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 14,5
FG: 2,5
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 5,0
Alkohol, ABV: 6,5
Beska, IBU: 35
Färg, EBC: 6
Ingredienser
Malt:
Batch:
Delar %:
-
Pilsner Malt
5918
20,6
-
Munich light
6035
30
-
Vetemalt
6159
30,4
-
Torrified Maize
1955-01-22
8,6
-
Havregryn
Mölle 305415
10,4
Humle:
Batch:
Delar %:
-
Magnum
T9019110
10
-
Amarillo
P91-DUEKU4273
30
-
Ekuanot
I-8575
30
-
Simcoe
P91-DUSIM4112
30
Analyser
Typ:
Jästank:
Filter:
Flaska:
-
Kolsyra CO2
5,0
4,8
4,7
-
Syre O2
0,020
0,020
0,020
Genedisk analys (DNA)
L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination