Coppersmith Batchkollen

Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!

Öl: Coppersmith´s Hazy IPA
Batch: CS482
Bryggdatum: 29 september 2020
Tappningsdag: 22 Oktober 2020
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 22 juli 2021
Bryggare: Christian Weber
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 14,5
FG: 2,5
Mäsk pH: 5,4
Vört pH: 5,0
Alkohol, ABV: 6,5
Beska, IBU: 35
Färg, EBC: 6

Ingredienser

    Malt:
    Batch:
    Delar %:
  • Pilsner Malt
    5918
    20,6
  • Munich light
    6035
    30
  • Vetemalt
    6159
    30,4
  • Torrified Maize
    1955-01-22
    8,6
  • Havregryn
    Mölle 305415
    10,4
    Humle:
    Batch:
    Delar %:
  • Magnum
    T9019110
    10
  • Amarillo
    P91-DUEKU4273
    30
  • Ekuanot
    I-8575
    30
  • Simcoe
    P91-DUSIM4112
    30

Analyser

    Typ:
    Jästank:
    Filter:
    Flaska:
  • Kolsyra CO2
    5,0
    4,8
    4,7
  • Syre O2
    0,020
    0,020
    0,020

Genedisk analys (DNA)

L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination
batch-bild