Coppersmith Batchkollen
Coppersmith's är ett craftbryggeri med höga ambitioner. Vi tycker att du som konsument har rätt att veta allt om din öl, därför vill vi öppet visa fakta om just den ölen du håller i handen!
Öl: Coppersmith´s Westerås Lager
Batch: CS483
Bryggdatum: 30 september 2020
Tappningsdag: 27 Oktober 2020
Labbanalys: Christian Weber
Bäst före datum: 27 juli 2021
Bryggare: Christopher Slawson
Buteljering: Ziad Kortas
OG: 12,2
FG: 2,5
Mäsk pH: 5,5
Vört pH: 4,9
Alkohol, ABV: 5,4
Beska, IBU: 25
Färg, EBC: 8
Ingredienser
Malt:
Batch:
Delar %:
-
Pilsner Malt
5918/5827
93,2
-
Cara Pale
2573
3,4
-
Red Malt
6961
3,4
Humle:
Batch:
Delar %:
-
Magnum
T9019110
60
-
Sterling
T9019139
35
-
Saaz
T9019075
5
Analyser
Typ:
Jästank:
Filter:
Flaska:
-
Kolsyra CO2
5,0
4,8
4,8
-
Syre O2
0,035
0,043
0,015
Genedisk analys (DNA)
L. (para)collinoides: ingen kontamination
L. bacii: ingen kontamination
L. brevis: ingen kontamination
L. lindneri: ingen kontamination
Lactobacillus group: ingen kontamination
Megaspaera ssp: ingen kontamination
Pectinayus spp: ingen kontamination
Pediococcus spp: ingen kontamination