”Att få jobba på The Steam Hotel är ett privilegium i stora mått. Vår vision om unika upplevelser innefattar också bra samarbete med vår leverantörer. Hoppy Steam är en av vår samarbetsöl med Coppersmith’s. Ölen passar utmärkt till mat med asiatiska smaker som vi har på Locavore men även lättare maträtter såsom smörstekt gös från Mälaren”
Jason White, Bar Manager, The Steam Hotel